Désirant s’engager dans la vie religieuse et encouragée par l’Abbé Marty Emilie va, de 1809 à 1812, faire trois essais dans plusieurs Congrégations.
D’abord chez les Sœurs de Nevers à Figeac puis chez les Sœurs de la Congrégation des Sacrés-Cœurs de Picpus à Cahors. Cette Congrégation créée par Pierre Coudrin en 1800 plaçait les pauvres au cœur de son action. Le troisième séjour sera à la maison de la Miséricorde à Moissac. Ces essais ne débouchèrent pas et incitèrent Emilie à rechercher une voie d’engagement plus personnelle.